行程明細

二馬古早味豆花

料號：123
來到西嶼鄉必吃的澎湖二崁豆花（二馬豆花），隱身在硓咕石古厝中。堅持傳統鹽滷製作，豆花綿密細緻，還有超特別的「壺裝糖水」隨你加！內用只要40元，推薦撒上花生粉的古早味吃法，享受最愜意的午後時光。

二崁看到的房子大都都是咾咕石建築有人居住也都保持完整
到二崁部落不要錯過這間小小的豆花店~ 招牌不明顯
豆花店整間也保留著古早時期的建築物使用的碗也非常復古風~
老闆人比較沉默但他其實人很好的~

很多觀光客來這裡只是為了拍照，但懂吃的人都知道，老闆的堅持才是重點！

這裡的豆花堅持使用手工黃豆製作與傳統鹽滷工法。豆花被盛裝在一個充滿古早味的大陶甕裡，吃起來口感綿密細緻，豆香味非常自然純粹，是現在都市很少見的真材實料。

這也是二馬豆花的一大特色！老闆會直接給你一個小茶壺，裡面裝滿了手工熬煮的黑糖水或薑汁。覺得不夠甜就自己加！這種半自助式的樂趣，讓人忍不住一口接一口。糖水甜而不膩，跟豆花是絕配。

一般的豆花都是加花生粒，但在這裡，小編強烈推薦要點花生粉口味！細緻的花生粉撒在綿密的豆花上，香氣會在嘴裡瞬間炸開，層次感非常豐富。

大家最關心的價錢與口味，這裡幫大家整理好了：

內用價格： 一碗 $40（超親民！）
口味選擇： 花生、南瓜、紅豆、綠豆（四種配料任選二種）。
特別注意（環保政策）： 老闆非常提倡環保，所以外帶一碗要多加 $10 元！真心建議大家內用，除了比較便宜，使用陶瓷碗吃起來風味更佳，還能減少塑膠垃圾愛地球。

雖然店裡還有賣蘆薈茶，但我建議把胃留給豆花，畢竟附近還有知名的杏仁茶跟仙人掌冰沙在等著你（笑）。

想吃到這碗，有幾個注意事項一定要聽進去：

早起的鳥兒有豆花吃： 營業時間雖然寫到下午四點，但因為是手工製作，每日限量，常常下午兩三點就賣光提早收攤了。強烈建議中午前前往比較保險。
過敏注意： 部分配料含有花生，對花生過敏的朋友點餐時記得避開。
拍照熱點： 店門口的攤車和古厝外牆非常好拍，許多攝影愛好者和文青都會特地來這取景，記得把相機充飽電。

Q1：二馬豆花外帶比較方便嗎？ A：完全不建議外帶！首先，外帶比內用貴 10 元（老闆為了環保）；其次，豆花這種東西就是要坐在古厝裡、用瓷碗吃才對味。除非你真的趕時間，不然請坐下來享受這 15 分鐘的寧靜。

Q2：推薦哪兩種配料組合？ A：小編私心推薦 「南瓜 + 花生粉」 或 「紅豆 + 花生粉」。南瓜綿密香甜，配上鹹香的花生粉，意外地搭！

Q3：這家店好找嗎？ A：二崁聚落裡的小路比較蜿蜒，但二馬豆花名氣很大，只要看到有一間古厝外面很多人在排隊，或者是看到那個標誌性的木製攤車，就是那裡了！